深圳莫泰酒店继成功投资建设、经营三、四星级酒店后，上海美林阁酒店及餐饮管理有限公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上。2002年，公司成立了上海莫泰（Motel） 连锁旅店 管理有限公司，打造全新的经济型旅店品牌"Motel168"。未来数年，公司将以每年新建30-40家的速度扩张，形成规模经济，迅速占领市场。
深圳莫泰酒店国内首次直接以英文"Motel"命名的莫泰168连锁旅店完全按国际上通行的经济型酒店的标准设计。除了现代酒店必备的卫星电视、国内/国际直拨电话、宽带上网、标准卫生洁具等设施外，复式的客房布置、静音的排风装置、就地控制的灯光等，营造出温馨的家庭气氛。此外，还设有融中餐、茶座、酒吧、咖啡为一体的西班牙风格餐厅--"美林小厨"，以满足顾客方便、快捷、美味的饮食需求；而且旅店配有大型停车场，泊车方便。
深圳莫泰酒店一批富有经验的优秀管理人员和训练有素的员工在各自岗位上尽心尽责，保证了服务的高品质，增强了公司的竞争力，使公司在发展的初期就快速受到顾客，尤其是国外顾客的青睐。
深圳莫泰酒店随着中国加入WTO，改革开放的步伐越来越快、力度越来越深，公司也与时俱进，与国际接轨，引进先进的管理经营理念，力求打造全新国际标准化经济型旅店。
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